-Lo mas importante el "chocolate", yo uso la resina que saco de mis plantas con agua y el hice-o-lator.
-Miel,yo te aconsejo usar una dulce y clara,(eucalipto,azahar,romero),cuanto mas dulce, menos cuesta caramelizar y asi tiene mejor gusto,y pierde menos cualidades.NO UTILIZAR MIEL GRANJA SAN FRANCISCO o similares,mucho mejor en una tienda naturista y si es de agricultura ecologica mejor.
INGREDIENTES:
-Limones maduros.
-Tintura de propoleo(opcional).
- Hachis
La preparacion es de lo mas sencilla:
En un cazo al baño maria,se echa la miel y el zumo de los limones ,yo uso de 4 a 6 por cada medio kilo de miel,pero es cuestion de gustos.
Se pone a calentar a fuego lento,empezara a espumar y si es muy natural puede tener algun resto en la espuma que retiraremos con una espumadera.
Se le añade el hachis.
Cada poco tiempo,se echa una gotita a un baso con agua muy fria,cuando la gota caiga solidificada al fondo del baso,el caramelizado esta en su punto.Lo apartamos del fuego(si quieres añadir la tintura de propoleo es el momento).
La forma mas profesional de proseguir,seria echarlo en un molde,pero es mas rapido usar un recipiente de agua con hielos,poner un colador e ir echando el caramelizado con un cucharon grade,quedaran lagrimas de caramelo que iremos sacando con el colador.
Otra forma de usarlo es garrapiñar unas almendras,o caramelizar unas manzanas,aunque para eso no le añado el zumo de limon.
Espero que te guste y te sea de utilidad,es facil,muy muy rapido de hacer,y ademas suaviza la garganta,
AQUI DEJO OTRA RECETA DE CARAMELO( hagan la que parezca mas interesante )
Caramelos de marihuana
1) Una cucharilla de vainilla.
2) Dos cucharillas y cuarto de azúcar moreno.
3) Una lata de leche condensada.
4) Una copa y cuarto de azúcar moreno.
5) Un poquito de sal.
6) Y una copa de mantequilla de marihuana.
pasos a seguir:
1) Para empezar calienta la bandeja del horno a una temperatura bastante baja ya que las temperaturas altas hacen decrecer el nivel de THC y con ello la potencia del caramelo de marihuana.
2) Añade la mantequilla de marihuana.
3) Una vez de la mantequilla de marihuana se fundido añade el azúcar moreno. Remueve esta combinación hasta que esté completamente mezclada.
4) Gradualmente añade suavemente en la dulce y condensada leche. Hay que remover constantemente para que no queden grumos.
5) Cuando preparamos estas recetas médicas tenemos que estar seguros de usar un medio muy poco caliente a una temperatura muy baja para quien los elementos y principios activos de la marihuana se mantengan lo más posible.
6) Recalienta tu horno a unos 100° una vez esté listo metemos la masa que debería estar lista en 12 – 15 minutos así que el caramelo empiece a quedarse duro. Mantén tus ojos en todo momento mirando al horno para asegurarte de que el caramelo no se quema y para asegurarte también de cuando se empieza endurecer para quitarlo ya. Si no hacemos esto puede que el caramelo empieza tardes. Una vez tengamos una plancha sólida de caramelo lo quitamos del calor y lo rociamos con extracto de vainilla. Recomendamos poner los caramelos en una bandeja de Pyrex ya te queda muy guapo y es muy fácil de cortar y servir.
2) Dos cucharillas y cuarto de azúcar moreno.
3) Una lata de leche condensada.
4) Una copa y cuarto de azúcar moreno.
5) Un poquito de sal.
6) Y una copa de mantequilla de marihuana.
pasos a seguir:
1) Para empezar calienta la bandeja del horno a una temperatura bastante baja ya que las temperaturas altas hacen decrecer el nivel de THC y con ello la potencia del caramelo de marihuana.
2) Añade la mantequilla de marihuana.
3) Una vez de la mantequilla de marihuana se fundido añade el azúcar moreno. Remueve esta combinación hasta que esté completamente mezclada.
4) Gradualmente añade suavemente en la dulce y condensada leche. Hay que remover constantemente para que no queden grumos.
5) Cuando preparamos estas recetas médicas tenemos que estar seguros de usar un medio muy poco caliente a una temperatura muy baja para quien los elementos y principios activos de la marihuana se mantengan lo más posible.
6) Recalienta tu horno a unos 100° una vez esté listo metemos la masa que debería estar lista en 12 – 15 minutos así que el caramelo empiece a quedarse duro. Mantén tus ojos en todo momento mirando al horno para asegurarte de que el caramelo no se quema y para asegurarte también de cuando se empieza endurecer para quitarlo ya. Si no hacemos esto puede que el caramelo empieza tardes. Una vez tengamos una plancha sólida de caramelo lo quitamos del calor y lo rociamos con extracto de vainilla. Recomendamos poner los caramelos en una bandeja de Pyrex ya te queda muy guapo y es muy fácil de cortar y servir.
